余市ワイナリーは余市葡萄酒醸造所の敷地内にあるワイナリーです。
1974年から「余市ワイン」の醸造が始まり、2011年にはレストラン、ショップ、ギャラリー・アトリエを併設した「余市ワイナリー」がオープンしました。
醸造棟と瓶詰め・貯蔵棟には見学コースが設置されており、棟中を自由に見学することができます。また、「余市ワイン」の試飲ができるワインショップ、ワインを使ったソフトクリームを販売するカフェもあり、まるでテーマパークのように楽しむことができます。