中野うどん学校では、粉をねるところから生地を伸ばして茹でるところまで、本場さぬきの手打ちうどんの作り方を体験することができます。

職人さんとの授業は和気あいあいとした雰囲気の中でおこなわれ、40〜60分でうどんができ上がります。最後に、卒業証書と秘伝帳、麺棒のお土産がもらえますよ。

完成したうどんはその場で食べても、持ち帰って食べてもよし。1階のお土産コーナーでは自宅でうどん打ち体験ができる「中野うどん学校 手打ちうどんセット」も購入することができます。是非さぬきうどんの本場でうどん打ち体験をしてみてください。